Поприветствуйте лето хорошим барбекю. Мы не любим ничего больше, чем собираться вместе с нашими самыми любимыми родственниками, друзьями и соседями, чтобы поесть, выпить, поиграть на свежем воздухе и поболтать. Однако нет ничего, что мы любим меньше, чем чистить барбекю в конце вечера; на самом деле оно обычно стоит там неделями, покрываясь жиром и грязью, пока мы не будем вынуждены почистить его, или, если оно настолько плохое, Вы даже можете подумать о том, чтобы выбросить его.
Но прежде чем вы избавитесь от грязного барбекю, прочитайте наши лучшие советы о том, как сделать гриль для барбекю чистым и готовым к прожарке. Они могут спасти Ваше барбекю (и деньги!).
Совет 1: Удалите грязь, пока барбекю горячее
Все мы знаем, что лучше всего чистить барбекю сразу после приготовления пищи, но это не значит, что мы всегда так делаем!
Если Вы оставили барбекю на несколько дней до чистки, тогда бросьте новые угли или включите газ и подождите, пока оно нагреется. Накройте крышкой на 30 минут и дайте жару ослабить пригоревшую пищу. По истечении этого времени снимите крышку и дайте барбекю остыть. Затем удалите грязь и жир с помощью жесткого скребка, например, нашего спирального скребка для таких ситуаций.
Совет 2: Используйте оставшийся лук по назначению
Разрежьте луковицу пополам, воткните несколько зубчиков и, срезанной стороной вниз, протрите лук по горячему грилю. Кислота поможет срезать жир, разрыхляя пригоревшую пищу и грязь.
Когда гриль остынет, поместите его в ведро с теплой мыльной водой и почистите скребком, например, нашими губками Glitzi.
Совет 3: Необходимое в кухонном шкафу
После удаления крупных кусочков пригоревшей пищи возьмите несколько листов бумажного полотенца и скрутите их в шар. Смочите его недорогим растительным маслом из шкафа и, держа щипцами для барбекю, протрите промасленным бумажным полотенцем гриль. Масло не только поможет очистить гриль, но и смажет его, предотвращая пригорание в будущем.
После того, как Ваш барбекю будет очищен, останется только одно - заняться грилем!